Zauzený šunkový salám
Představuje výrobek ze skupiny měkkých salámů, s tradiční skladbou surovin, které na řezu masově růžové barvy utvářejí nepravidelnou strukturu. Kvalita a vysoký standart jsou dosahovány důsledným dodržováním složení a vypracování.
Min. obsah masa ve výrobku 55%, max. obsah tuku 20%, obsah tuku 20%, obsah soli 2,5 – 0,3%