Voma s.r.o.maso - uzeninywww.vomaub.cz

Šunková klobása

..je charakterizována převahou libových částí masa vepřových plecí, tvořících hrubě zrnitou vložku, která je vmíchána di jemně mělněné spojky z téže suroviny.
Šunkové klobásy jsou plněny do vepřových sdíraných střev a jednotlivé kusy se oddělují překrucováním. Nadstandartní kvalita je dosahována důsledným opracováním výrobních surovin a přísnou výstupní kontrolou finálních výrobků.