Voma s.r.o.maso - uzeninywww.vomaub.cz

Božkova klobása

Tepelný opracovaný masný výrobek z podskupiny drobných mastných výrobků s charakteristickou výrazněji kořeněnou, lahodnou chutí a typickou vůní, narážený ve vepřových sdíraných střevech. Je určena ke konzumaci po ohřátí k rychlému občerstvení. Ve studeném stavu po nakrájení na plátky může být výrobek použit k dekorativním účelům u obložených mís a chlebíčků. Božkova klobása je vhodná rovněž k přípravě hotových jídel.

Obsah tuku ve výrobku max. 25% a obsah soli max. 2,5%